第七百一十八章 神秘的车前子-《泼辣小厨娘》


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    马天瑶这才笑着给众人解释。

    “其实这香味并不是车前子的,而是车前子和其他中草药混合之后产生了反应。”

    “师父,那现在这汤能喝吗?”

    “当然。”

    说罢,马天瑶从锅内盛出一小碗,一仰头喝了个精光,然后才对众人解释道。

    “中医的《汤头歌》中有泻下剂,其中又分寒下、温下、润下、逐水。而逐水中又分为十枣汤、控涎丹、舟车丸、疏凿饮子、新加黄龙汤、黄龙汤、增液承气汤、承气养营汤等八种泻下古方。

    之前的汤就是基于泻下剂逐水中的黄龙汤改出来的。”

    “黄龙汤?这到底是汤还是中药啊?”

    冯磊完全听懵了,现在这知识面对他来说已经完全超纲了……

    “呵呵,算是基于中药改出来的营养汤吧。黄龙汤枳朴硝黄,参归桔枣共生姜;阳明腑实气血弱,通便不碍气血伤。这里面参归桔枣和生姜混合后,起泻下的作用。如果只有这些倒还好,只是通便不伤气血,可汤里还有一味番泻叶。”

    “番泻叶?这又是什么草药啊?”

    “听过巴豆没?番泻叶和巴豆的作用一样,只是药性比巴豆稍微温和一些。但又和黄龙汤混合,这效果可就不太温和了,你能想象泻药加泻药一起吃下去的场景吗……”

    “我……曹!”

    光头大叔咽了口唾沫,眼睛瞪的比铜铃还大,心说好悬自己忍住没喝。

    就听马天瑶又说道。

    “车前子单用即可止泻,而这汤里本身又有白术、茯苓、猪苓、泽泻等,互相配合之后,就会产生消除水泻、水肿、腹泻的效果。此,可与黄龙汤中和药效,达到平衡之功效,而且还会产生补气补血的双补特效。”

    马天瑶讲完,听的三人均是目瞪口呆,尤其是凌云,对马天瑶从内心里更多了一丝敬佩和崇拜。

    她喃喃的问。

    “这是世界厨神比赛,主办方为什么要选择中药汤来考我们啊?”

    光头大叔思忖道。

    “或许是这个老外喜欢研究中草药吧……”

    马天瑶摇头推测。

    “我猜测……可能是这些老外想把中草药改良成对人身体有益的食物,中医中药博大精深,可惜咱们国人却不自诊,反而是老外天天打着偷学、改良的主意,说起来还真有些让人该反思反思了。”

    “国人对中医中药大多都抱怀疑态度,西药见效快,相比较之下,这个还是能理解的。”

    “师父,中药真能改良成汤吗?”
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